Ist das ein klassisches Franchise?

Nein, ein Agenturmodell: Du führst als selbstständiger Agenturpartner einen von Ditsch komplett eingerichteten Shop und erhältst eine umsatzabhängige Provision – ohne Einstiegsgebühren und ohne hohe Anfangsinvestition.

Brauche ich Eigenkapital?

Nein. Es fällt lediglich eine Kaution von 5.000–10.000 € an, abhängig von der Shopgröße.

Brauche ich Bäckerei-Erfahrung?

Nicht zwingend. Erfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie hilft – alles Weitere lernst du in der obligatorischen Schulungsphase.

Kann ich einen bestehenden Shop übernehmen?

Ja. Frei werdende Shops werden ausgeschrieben – du startest ohne Bauphase und mit vorhandenem Stammkundenkreis.

Kann ich mehrere Shops führen?

Ja, Agenturpartner können mehr als einen Ditsch-Shop betreiben.

Wie lange dauert es bis zur Eröffnung?

Vom ersten Kennenlerngespräch bis zur Ladenöffnung vergehen in der Regel nur wenige Monate.

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Ditsch

Traditionsreicher Brezelbäcker seit 1919 – führe deinen eigenen Ditsch-Shop im Agenturmodell ohne Eigenkapital.

Ab 5.000€ Eigenkapital 170 Standorte Seit 1919

Über Ditsch

Ditsch ist der traditionsreiche Brezelbäcker aus Mainz: Seit 1919 steht die Marke für Laugengebäck. Heute betreibt Ditsch über 170 Shops an hochfrequentierten Standorten wie Bahnhöfen, Einkaufszentren und Fußgängerzonen in Deutschland und Österreich.

So funktioniert das Ditsch-Konzept

Als Agenturpartner führst du einen komplett eingerichteten Ditsch-Shop an einem hochfrequentierten Standort – als selbstständiger Unternehmer, ohne Eigenkapital-Investition und mit umsatzabhängiger Provision.
Das Modell umfasst:

Übernahme eines voll ausgestatteten Shops inklusive Ladenbau, Warenbezug, Kassensystem und IT-Infrastruktur
Verkauf von frisch aufgebackenen Brezeln, Laugengebäck, Snacks, Pizzen und Kaffee
Eigenverantwortliche Rekrutierung, Führung und Entwicklung deines Teams
Monatliche, umsatzabhängige Provision statt klassischer Franchisegebühren
Kaution von 5.000–10.000 € je nach Shopgröße statt Anfangsinvestition

Die Zentrale unterstützt bei:

Warenlogistik, Werbemitteln und technischer Wartung
Marketing, Produktentwicklung und einheitlichen Werbemaßnahmen
Betreuung durch Außendienst und geschulte Verkaufsberater vor Ort

Das Agenturmodell verbindet die Sicherheit eines etablierten Netzwerks mit der Freiheit eines eigenen Betriebs.

Deine Vorteile mit Ditsch

Start ohne Eigenkapital

Du übernimmst einen komplett eingerichteten Shop – hinterlegt wird nur eine Kaution von 5.000–10.000 €.

Starke Marke seit 1919

Ditsch steht seit über 100 Jahren für Laugengebäck und ist deutschlandweit bekannt.

Hochfrequentierte Standorte

Shops an Bahnhöfen, in Einkaufszentren und Fußgängerzonen sorgen für starkes Laufkundengeschäft.

Umsatzabhängige Provision

Du erhältst eine monatliche Provision auf deinen Shop-Umsatz – deine Leistung wird direkt belohnt.

Zentrale übernimmt Logistik

Warenlogistik, Werbemittel und technische Wartung laufen über die Zentrale – du konzentrierst dich auf deine Gäste.

Teil der Valora-Gruppe

Hinter dir steht ein internationales Netzwerk aus Einkauf, Marketing, Produktentwicklung und Bau.

Deine Aufgaben als Ditsch-Franchise-Partner

Operative Führung deines Ditsch-Shops an einem hochfrequentierten Standort

Rekrutierung, Führung und Motivation deines Teams

Verkauf und frisches Aufbacken von Brezeln, Laugengebäck, Snacks und Pizzen nach den Ditsch-Qualitätsstandards

Warenbestellung und Sicherstellung der Produktverfügbarkeit

Verantwortung für Service-, Qualitäts- und Hygienestandards

Auswahl zusätzlicher Sortimente und Verkaufsaktionen gemeinsam mit dem Außendienst

Steuerung des Shops anhand von Kennzahlen

Voraussetzungen für Ditsch-Franchise-Partner

Persönliche Voraussetzungen

Begeisterung für die Food-Branche und die Marke Ditsch

Unternehmerisches Denken und Handeln

Kaufmännische bzw. betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse

Verkäuferische Begabung und Freude am Gästekontakt

Führungskompetenz und Teamgeist

Finanzielle Voraussetzungen

Kein Eigenkapital erforderlich

Kaution: 5.000–10.000 € (je nach Shopgröße)

Finanzen & Konditionen bei Ditsch

Eigenkapital (ab)5.000 €

FAQ zu Ditsch-Franchise

Nächster Schritt mit Ditsch

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Verifiziertes Profil

Dieses Profil wurde eigenständig von „Ditsch" verifiziert.

Fakten im Überblick

Eigenkapital

Ab 5.000 €

Standorte

170+

Region

Deutschlandweit

Branche

Gastronomie & Verpflegung

Gegründet

1919

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