Multi-Unit-Franchising heißt: Du betreibst nicht einen Standort, sondern baust nach und nach mehrere auf. 33 der 70 geprüften Systeme in unserer Datenbank bieten dieses Modell ausdrücklich an. Es richtet sich an Gründer, die einen Betrieb steuern wollen, statt selbst an der Theke zu stehen, und an Investoren mit unternehmerischem Anspruch.
Die Tabelle zeigt alle Multi-Unit-fähigen Systeme, sortiert nach Standortzahl. Danach geht es um den Kapitalbedarf über mehrere Einheiten, den Rollenwechsel vom Betreiber zum Manager und die Punkte, die du früh mit dem Franchisegeber verhandeln solltest.
| Franchise-System | Branche | Eigenkapital ab | Standorte | Gegründet |
|---|---|---|---|---|
| Anytime Fitness | Fitness, Wellness & Lifestyle | 65.000 € | 5600 | 2002 |
| Fressnapf | Einzelhandel & Verkauf | 50.000 € | 990 | 1990 |
| BackWerk | Gastronomie & Verpflegung | 25.000 € | 350 | 2001 |
| Storebox | Dienstleistungen & Logistik | 30.000 € | 300 | 2017 |
| Town & Country Haus | Handwerk, Bau & Immobilien | 15.000 € | 300 | 1997 |
| Wiener Feinbäckerei Heberer | Gastronomie & Verpflegung | 30.000 € | 300 | 2017 |
| Premio Reifen + Autoservice | Auto & Mobilität | 50.000 € | 260 | 1996 |
| Coffee Fellows | Gastronomie & Verpflegung | 80.000 € | 240 | 1999 |
| vomFASS | Einzelhandel & Verkauf | 25.000 € | 230 | 1994 |
| EASYFITNESS Franchise GmbH | Fitness, Wellness & Lifestyle | 25.000 € | 200 | 2008 |
| fit20 | Fitness, Wellness & Lifestyle | 20.000 € | 170 | 2009 |
| PLAMECO | Handwerk, Bau & Immobilien | 30.000 € | 150 | 1982 |
| RohrStar AG | Handwerk, Bau & Immobilien | 10.000 € | 139 | 2007 |
| Duden Institute für Lerntherapie | Beratung, Bildung & Training | 10.000 € | 100 | 1992 |
| Pflegehelden | Gesundheit & Pflege | 5.000 € | 100 | 2010 |
| ISOTEC | Handwerk, Bau & Immobilien | 90.000 € | 85 | 1990 |
| fitbox | Fitness, Wellness & Lifestyle | 25.000 € | 80 | 2010 |
| immergrün | Gastronomie & Verpflegung | 20.000 € | 70 | 2005 |
| Pflegehilfe für Senioren | Gesundheit & Pflege | 15.000 € | 53 | 2017 |
| Quick Reifendiscount | Auto & Mobilität | 30.000 € | 50 | 1995 |
| LOCATEC | Handwerk, Bau & Immobilien | 25.000 € | 49 | 2005 |
| Evernest GmbH | Handwerk, Bau & Immobilien | 25.000 € | 45 | 2019 |
| Rentas Mietgeräte | Handwerk, Bau & Immobilien | 15.000 € | 40 | 1997 |
| Rainbow Sanierungen | Handwerk, Bau & Immobilien | 80.000 € | 36 | 1993 |
| SENCURINA | Gesundheit & Pflege | 5.000 € | 30 | 2008 |
| WAUMOBIL – Urlaub mit Hund im Wohnmobil | Auto & Mobilität | 9.000 € | 30 | 2014 |
| Le Feu | Gastronomie & Verpflegung | 30.000 € | 17 | 2011 |
| La Flamme | Gastronomie & Verpflegung | 20.000 € | 5 | 2013 |
| mel&koffie | Gastronomie & Verpflegung | 50.000 € | 5 | 2023 |
| Krümelchen | Gastronomie & Verpflegung | – | 4 | 2018 |
| balconergy | Handwerk, Bau & Immobilien | 10.000 € | 2 | 2025 |
| Hildegard Wurst | Gastronomie & Verpflegung | 10.000 € | 1 | 2012 |
| Herr von Schwaben | Gastronomie & Verpflegung | 10.000 € | – | 2012 |
Im klassischen Franchise führst du einen Standort selbst. Als Multi-Unit-Partner übernimmst du mehrere Einheiten, mit angestellten Standortleitern im Tagesgeschäft. Deine Arbeit verschiebt sich auf Personal, Zahlen und Expansion.
International ist das Modell längst etabliert. In reifen Franchise-Märkten wie den USA gehört ein Großteil der Standorte Partnern mit mehreren Einheiten, und in Deutschland suchen immer mehr Systeme gezielt Partner mit genau dieser Ambition.
Multi-Unit funktioniert dort, wo Abläufe stark standardisiert sind und ein Standortleiter das Tagesgeschäft ohne dich führen kann. Die 33 Systeme der Tabelle nennen das Multi-Standort-Modell ausdrücklich als Karriereweg, die stärksten Bereiche sind aktuell Gastronomie & Verpflegung, Handwerk, Bau & Immobilien und Fitness, Wellness & Lifestyle.
Achte auf die Zahl der bestehenden Standorte. Ein System mit Hunderten Einheiten hat bewiesen, dass sich sein Konzept multiplizieren lässt, und seine Zentrale ist auf Partner mit mehreren Betrieben eingestellt.
Gerechnet wird pro Einheit. Das Mindest-Eigenkapital in der Tabelle gilt für den ersten Standort, jeder weitere braucht eine eigene Investition, die du zunehmend aus den Gewinnen der laufenden Betriebe deckst. Der Median über alle 70 Systeme liegt bei 15.000 € Eigenkapital.
Banken finanzieren Folgestandorte leichter als Erstgründungen, weil deine eigenen Betriebszahlen die Prognose ersetzen. Trotzdem gilt: erst den ersten Standort stabil führen, dann skalieren. Die Finanzierungswege erklärt unser Ratgeber zur Franchise-Finanzierung.
Mit dem zweiten Standort ändert sich dein Beruf. Du stellst Standortleiter ein, baust Kennzahlen-Routinen auf und verbringst deine Zeit mit Führung statt mit Tagesgeschäft. Erfahrung aus Management oder Vertrieb zahlt sich hier direkt aus.
Das ist auch der Grund, warum Multi-Unit-Partner selten aus der jeweiligen Branche kommen. Gesucht wird die Fähigkeit, Betriebe über Menschen zu steuern. Passende Profile zeigt unsere Übersicht der Systeme für Führungskräfte.
Wer mehrere Standorte plant, verhandelt anders. Kläre vor dem ersten Vertrag, ob du eine Option auf weitere Gebiete bekommst, wie lange sie gilt und welche Eröffnungsziele daran hängen. In vielen Systemen heißt dieses Instrument Entwicklungsvereinbarung oder Development Agreement.
Wichtig sind auch Gebietsschutz und Vorkaufsrechte, falls Nachbargebiete frei werden. Lass beides von einer Fachanwältin oder einem Fachanwalt für Franchiserecht prüfen, bevor du unterschreibst.
Ein Modell, bei dem ein Partner mehrere Standorte desselben Systems betreibt, mit angestellten Standortleitern im Tagesgeschäft. Aktuell bieten 33 geprüfte Systeme in unserer Datenbank diesen Karriereweg ausdrücklich an.
Der Einstieg gilt pro Einheit: Das günstigste System der Auswahl startet bei 5.000 € Eigenkapital für den ersten Standort. Folgestandorte finanzierst du zunehmend aus laufenden Gewinnen plus Bankkredit.
Nein, der übliche Weg ist gestaffelt. Erst ein Standort, nach 1 bis 2 stabilen Jahren der zweite. Eine Entwicklungsvereinbarung sichert dir die Gebiete für die nächsten Schritte.
Führungs- und Zahlenverständnis wiegen schwerer als Branchenwissen, denn du steuerst Standortleiter, statt selbst im Tagesgeschäft zu arbeiten. Viele Systeme suchen dafür gezielt ehemalige Führungskräfte.
Die Gewinne mehrerer Einheiten addieren sich, und Verwaltung sowie Einkauf werden pro Standort günstiger. Dafür trägst du mehr Investition und Personalverantwortung. Entscheidend ist ein System, dessen einzelne Standorte sich nachweislich tragen.
Das reicht von 2 Betrieben bis zu zweistelligen Portfolios. Den Rahmen setzt die Entwicklungsvereinbarung mit dem Franchisegeber, die Gebiete und Eröffnungsziele festlegt. Realistisch startest du mit einem Standort und erweiterst nach 1 bis 2 stabilen Jahren.
Das Franchise-Quiz fragt dein Budget, deine Wunschbranche und dein Zeitmodell ab und schlägt dir passende Systeme vor. Dauert wenige Minuten.