Herr von Schwaben
Schwäbisches Streetfood aus dem Foodtruck – mobil, frisch zubereitet, mit geringem Standortrisiko.
Unsere Vision
„Wir bringen frisch und handgemacht zubereitete schwäbische Küche dorthin, wo die Menschen sind – als bezahlbare, hochwertige Alternative zum üblichen Fast Food, in den Städten und auf Events in ganz Deutschland."
Über Herr von Schwaben
So funktioniert das Herr von Schwaben-Konzept
Das Modell umfasst:
- Mittagsgeschäft an festen Standorten (Gewerbegebiete, Supermärkte, Wochenmärkte)
- Eventcatering und Buffets für Firmenfeiern, Hochzeiten und Veranstaltungen
- vorgegarte Speisen, die vor Ort frisch fertiggestellt werden – für gleichbleibende Qualität
- Wahl zwischen Truck oder Trailer, jeweils als Kauf oder Leasing
Die Zentrale unterstützt bei:
- Schulung und Training-on-the-Job
- Standortauswahl und -entwicklung
- Marketing, Finanzplanung und Finanzierung
Das mobile Konzept reduziert das Standortrisiko und macht den Einstieg auch für Quereinsteiger zugänglich.
Deine Vorteile mit Herr von Schwaben
Geringes Standortrisiko
Der mobile Truck lässt sich bei einem schwachen Platz flexibel an einen besseren Standort verlagern.
Quereinstieg möglich
Vorgegarte Speisen werden vor Ort frisch zubereitet – das sichert die Qualität auch ohne Kochausbildung.
Zwei Einnahmequellen
Festes Mittagsgeschäft plus zusätzliches Geschäft durch Eventcatering und Buffets.
Erprobtes Konzept
Seit 2012 gewachsenes System mit Systemhandbuch, klaren Abläufen und etablierter Marke.
Flexible Finanzierung
Truck oder Trailer sind wahlweise per Kauf oder Leasing realisierbar.
Wachsender Markt
Foodtrucks und Streetfood zählen zu den wachsenden Segmenten der Systemgastronomie.
Deine Aufgaben als Herr von Schwaben-Franchise-Partner
Voraussetzungen für Herr von Schwaben-Franchise-Partner
Persönliche Voraussetzungen
Finanzielle Voraussetzungen
Finanzen & Konditionen bei Herr von Schwaben
Schulung & Support durch Herr von Schwaben
Schulung & Training-on-the-Job
Intensive Einarbeitung im laufenden Betrieb, damit du das Konzept von Anfang an sicher umsetzt.
Individuelle Ausbildungsprogramme
Die Programme werden an deine Vorkenntnisse und Erfahrungen angepasst.
Finanzplanung & Finanzierung
Unterstützung bei Finanzplanungshilfen und Finanzierungskonzepten für den Start.
Standortentwicklung
Begleitung bei der Auswahl und Entwicklung deiner Standorte.
Systemhandbuch
Detailliertes Handbuch mit allen Abläufen und Standards.
Marketingkonzepte
Vorgefertigte Marketingbausteine für deinen Auftritt vor Ort.
Laufende Betreuung
Kompetente Beratung beim Start und im laufenden Betrieb sowie permanente Weiterentwicklung des Systems.
Der Weg zur Eröffnung mit Herr von Schwaben
Erstkontakt & Kennenlernen
Du nimmst Kontakt auf und lernst Konzept und Team in einem persönlichen Gespräch kennen.
Besuch an einem Mittagsstandort
Du besuchst einen aktiven Standort, sprichst mit Partnern und erlebst den Betrieb live.
Beratung zum passenden Modell
Gemeinsam klärt ihr, welches Modell – Betrieb oder Investition, Truck oder Trailer – zu dir passt.
Truck-Auswahl: Kauf oder Leasing
Du entscheidest dich für Kauf oder Leasing und richtest deinen Truck oder Trailer ein.
Schulung & Training-on-the-Job
Du wirst geschult und arbeitest dich im laufenden Betrieb ein.
Start am eigenen Standort
Mit Unterstützung der Zentrale startest du an deinem ersten Standort.
FAQ zu Herr von Schwaben-Franchise
Nächster Schritt mit Herr von Schwaben
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